Más repostería con Anna Olson

Más repostería con Anna Olson

Autor: Anna Olson
Editorial: Boutique de ideas
Encuadernación: Tapa blanda
Formato: 22 x 28 cm
Páginas: 314
Consultar disponibilidad

Más de 125 recetas dulces que reflejan el estilo de una de las pasteleras más admiradas y reconocidas en toda Latinoamérica.

Ideal para los amantes de la pastelería, Anna Olson recopila las recetas de su serie televisiva “Bake with Anna Olson” (transmitida en Latinoamérica como “Repostería con Anna Olson).

Fiel al estilo práctico y generoso de sus libros anteriores de cocina, Olson  explica minuciosamente y con anotaciones para facilitar las dificultados técnicas, 125 recetas dulces. Desde galletitas con chips de chocolate a croquembouche y petits fours, el libro contiene delicias aptas para cada ocasión, tipo de postre y nivel de dificultad. Un libro perfecto para principiantes y aficionados a la pastelería y para los admiradores del programa de Anna Olson en TV.